Le perle de Oolong-thé de roche WUYI

Le thé de roche est un célèbre thé traditionnel chinois. C'est la perle du thé Oolong. Il a été répertorié comme « hommage » il y a des centaines d'années. Les arbres à thé poussent dans les crevasses de la gorge de la montagne Wuyi, Fujian. Ils sont d'une qualité unique. La soupe au thé a un fort parfum de fleurs et est douce et délicieuse à boire. Introduit en Europe au XVIIIe siècle, puis vendu en Amérique du Nord, il était autrefois connu comme le « médicament de toutes les maladies ».

  Les principales variétés de thé de roche Wuyi sont le Wuyi Jonquille, le Wuyi Qizhong, le Dahongpao, la Cannelle, le Mingcong, etc. L'arôme est floral et fruité, comme la pêche, l'orchidée, l'osmanthus, l'encens, etc. Le goût est moelleux, doux. Le thé Wuyi Rock est un thé semi-fermenté.Le processus de rôtissage spécial peut non seulement stabiliser et améliorer la qualité et le goût du thé, mais il peut même être conservé longtemps pendant 6 à 8 ans.

Le thé Wuyi Rock contient une variété de vitamines et de minéraux, tels que le potassium, le fluor et d'autres oligo-éléments qui protègent les dents, une variété d'acides aminés et une petite quantité de protéines et de graisses. Il contient très peu de sucre soluble dans l'eau. C'est un boisson hypocalorique et convient à tous Les gens en boivent toutes les saisons.